会津若松は美味しいラーメンを食べられる人気のお店が多いです。
会津若松の近くに、「ラーメン」といえば有名な喜多方があります。
実は、会津若松のラーメンは、喜多方ラーメンのスープとちじれ麺とよく似ています。
ベースはほぼ同じだと思っても過言では無いくらいです。
そのため、会津若松のラーメンはとっても美味しいんです♪
そこで、地元住民に人気が高いお店や穴場のお店を紹介していきたいと思います。
ぜひ最後まで読んで、会津若松でのラーメン店選びにお役立てください。
麺や大一（たいち）
麺や大一は、会津若松駅から白虎通りを飯盛山に向かった途中にあるラーメン店です。店名は「たいち」と読みますが、漢字は「太一」ではなく「大一」です。
以前から人気店ではありましたが、テレビで紹介されてからは行列の絶えない全国区の人気店になりましたね。
店内に入ると目を見張るのが、広々とした厨房。店の大きさに対しての厨房の割合の高さにびっくりします。それだけ料理に対してこだわりがあるんでしょうね。
大一の一番のおすすめメニューは「会津山塩らーめん」です。
会津山塩を使用した透明なスープは、まろやかで深みがある美味しさ。スープだけでもどんどん飲み進められるくらいです。そして、縮れた麺はスープとよく絡み、食べた時の喉越しもとても良い。
思わず「うまっ！」と言ってしまうほどの味わいです。
山塩ラーメンがイチオシですが、「地鶏醤油らーめん」も美味しい。醤油ベースのスープは透明でスッキリしているけど深い味わい。こちらもオススメです。
ちなみに、冬期間限定で「会津山塩キャベツラーメン」というメニューもあります。猪苗代の雪下キャベツがトッピングされたラーメンで、以前食べたときにはキャベツがなかなかの味わいでした。
全体的に「上品な美味しさ」で、もっと食べたくなる魅力があります。
営業はお昼しかやっていないので、ぜひランチにおでかけください。
【麺や大一】
住所：会津若松市滝沢町6-22
電話：090-2880-6628
営業時間：11:00～14:30（スープが無くなるまで）
定休日：火曜日
古川農園
古川農園は、会津若松市から国道49号線で猪苗代方面に向かう途中にあります。国道沿いにあるのですが、その外観からラーメン屋さんとは気づかない場合も多く、知らない人から見れば穴場的なラーメン屋さんだと思います。
おすすめは「肉そば」です。丼一面に敷き詰められた一面のチャーシューは圧巻！
醤油味のあっさりスープに、モチモチ感は絶妙なバランスです。
また、ワンタンもとても評判がいいので、「ワンタンメン」もおすすめです。
通り沿いで分かりやすい場所のはずなのに、なかなか気づけ無いというジレンマはありますが、地元でも人気のラーメン店ですのでぜひお楽しみください。
【古川農園】
住所：福島県会津若松市河東町倉橋字鏡山21
電話：0242-75-3080
営業時間：11:00～14:00（スープが無くなるまで）
定休日：水曜日
牛乳屋食堂
牛乳屋食堂は、芦ノ牧温泉駅の近くにあるお店です。元々は牛乳屋さんでしたが、鉄道の開通に伴い、訪れる人の食を満たすために食堂を始めたのが名前の由来です。
オススメは、「ラーメン」です。醤油ベースの香ばしいスープは、スッキリしていて美味しいです。
会津のB旧グルメ「ソースカツ丼」とのセットもありますので、両方食べたい方にはオススメです。個人的には最強セットだと思ってます。
また、牛乳屋の名前にちなんだ「ミルクみそラーメン」は他では味わえないラーメンで、牛乳と味噌のコラボレーションは絶品です！
人気のお店のためお昼時などは順番待ちになってしまいますが、順番を待ったかいがあるラーメンだと思います。
【牛乳屋食堂】
住所：福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343
電話：0242-92-2512
営業時間：11:00～15:00／17:00～20:00
定休日：水曜日
まとめ
この記事では、会津若松のラーメン人気店についてお伝えしてきました。
・麺や大一
・古川農園
・牛乳屋食堂
他にも美味しいお店はたくさんありますので、随時追加していきますね。
よかったら、会津若松でのラーメン店選びの参考にしていただければ嬉しいです。