グルメ・食べ物

お菓子作りには欠かせないチョコレート。200gを準備する際に必要な枚数をご存知ですか？多くの人が意外と迷うものです。 今回は、国内の大手ブランド、明治、ロッテ、森永製のチョコレートの重さを調査し、どれくらいの枚数が必要かを明らかにしま...

手軽に購入できる100均のプラスチックまな板は、手軽に購入できる価格でコストパフォーマンスは抜群です。 その反面、その安全性に不安を感じる方もいるかもしれませんね。 この記事では、100均まな板の特徴や安全性を詳しく説明し、どん...

ガナッシュが上手に固まらない場合、多くのシチュエーションでチョコレートの量を増やすことが効果的です。しかし、ガナッシュの用途によって求められる硬さが異なるため、単にチョコレートを増やすだけでは問題が解決しないこともあります。 この記事...

目玉焼きトーストは、多くの家庭で愛される朝食の定番ですが、そのシンプルさに隠された多様なアレンジやカロリー管理の方法について掘り下げてみたいと思います。 基本的な目玉焼きトーストのカロリーは約430kcalですが、全粒粉パンの使用やマ...

一人暮らしでの料理は、準備や栄養バランスの調整に悩むことが多いですが、そんな心配はもう不要です。便利な自炊支援アプリや役立つ書籍を利用すれば、日々の食事選びや健康的な食生活が格段に楽になります。 料理が苦手な方や、毎日の食事にマンネリ...

チョコフォンデュは、甘い味わいで心を満たしてくれる人気のデザートです。特別な日やパーティーを盛り上げるチョコフォンデュマシンは、家庭でも手軽に楽しめる便利なアイテムとして注目されています。 さて、このマシンをどこで購入できるのでしょう...

鮭の炊き込みご飯は、調理が手軽で栄養豊富、家庭でも大変人気のある料理です。しかしながら、時折、炊きあがりが何となく生臭いと感じることはありませんか？ この記事では、冷凍鮭を使った炊き込みご飯がなぜ生臭く感じられるのか、その原因を探りま...

オーブンやトースターでステンレス製の容器を使うことはできるのでしょうか？例えば、ドーム型のケーキをステンレスボウルで焼きたい時、その使用は可能でしょうか？ この記事では、次のような内容について詳しく説明しています： ・オーブンで...

「メレンゲが思い通りに仕上がらない」「どうして上手く泡立てることができないんだろう？」と悩んでいる人は多いですよね。 お菓子をふわふわにしたり、サクサクの食感を実現するためには、メレンゲがとても大切です。そのため、メレンゲを失敗してし...

1995年に東京・恵比寿で誕生した焼肉店「トラジ」は、厚切りの肉を提供する斬新なスタイルで、焼肉界に新しい波をもたらしました。「トラジ」という名前は、美と健康の象徴である韓国の桔梗の花に由来しています。鮮やかでヘルシーな料理を提供するという...