グルメ・食べ物

お菓子作りには欠かせないチョコレート。200gを準備する際に必要な枚数をご存知ですか？多くの人が意外と迷うものです。 今回は、国内の大手ブランド、明治、ロッテ、森永製のチョコレートの重さを調査し、どれくらいの枚数が必要かを明らかにしま...

手軽に購入できる100均のプラスチックまな板は、手軽に購入できる価格でコストパフォーマンスは抜群です。 その反面、その安全性に不安を感じる方もいるかもしれませんね。 この記事では、100均まな板の特徴や安全性を詳しく説明し、どん...

ガナッシュが上手に固まらない場合、多くのシチュエーションでチョコレートの量を増やすことが効果的です。しかし、ガナッシュの用途によって求められる硬さが異なるため、単にチョコレートを増やすだけでは問題が解決しないこともあります。 この記事...

ご飯を炊いた後、余ってしまった場合に適切な保存方法はどのようなものでしょうか？ 冷蔵庫に保存したつもりが、食べる時には乾燥してしまった経験はありませんか？ 実は、ご飯の美味しさを保つ正しい方法について、多くの人が勘違いしています...

目玉焼きトーストは、多くの家庭で愛される朝食の定番ですが、そのシンプルさに隠された多様なアレンジやカロリー管理の方法について掘り下げてみたいと思います。 基本的な目玉焼きトーストのカロリーは約430kcalですが、全粒粉パンの使用やマ...

一人暮らしでの料理は、準備や栄養バランスの調整に悩むことが多いですが、そんな心配はもう不要です。便利な自炊支援アプリや役立つ書籍を利用すれば、日々の食事選びや健康的な食生活が格段に楽になります。 料理が苦手な方や、毎日の食事にマンネリ...

チョコフォンデュは、甘い味わいで心を満たしてくれる人気のデザートです。特別な日やパーティーを盛り上げるチョコフォンデュマシンは、家庭でも手軽に楽しめる便利なアイテムとして注目されています。 さて、このマシンをどこで購入できるのでしょう...

鮭の炊き込みご飯は、調理が手軽で栄養豊富、家庭でも大変人気のある料理です。しかしながら、時折、炊きあがりが何となく生臭いと感じることはありませんか？ この記事では、冷凍鮭を使った炊き込みご飯がなぜ生臭く感じられるのか、その原因を探りま...

「ハンバーグを作ろうと思ったら、パン粉が足りない！」 そんな時、どうすればいいのでしょうか。この記事で、パン粉を使わなくても済む様々な代替材料について詳しく解説します。 ハンバーグの形を整え、ジューシーに保ち、ボリュームを出すた...

オーブンや電子レンジでの調理やお菓子作りで欠かせない「クッキングシート」や「オーブンシート」。似たような名前のこれらのアイテムですが、実際には種類や特徴に違いがあることをご存じでしょうか？ この記事では、それぞれの違いや用途、適切な使...