未分類 韓国冷麺と盛岡冷麺は別物?味・スープ・食感の違いをわかりやすく解
韓国冷麺と盛岡冷麺は、見た目こそ似ていますが、実はその背景や味わい、文化が大きく異なります。韓国冷麺は古くからの伝統料理として家族の食卓に根付き、季節や地域ごとにさまざまな味わいが存在します。一方で盛岡冷麺は、日本の戦後の時代に創意工夫の中...
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