お菓子作りに欠かせないベーキングパウダーは、意外にも多くの購入先が存在します。特にセリア、ダイソー、キャンドゥといった100円ショップは、価格と品質のバランスが良いため、多くの人に選ばれています。
セリアではアルミニウムを含まないベーキングパウダーが人気で、スポンジケーキやスコーンを作る際に特におすすめです。
一方、ダイソーでは108円で長期保存が可能なベーキングパウダーを、キャンドゥでは100グラムの大容量パッケージを取り扱っています。
この記事では、これらの店舗で販売されているベーキングパウダーの特徴や使い方を詳しく紹介しています。興味のある方は、是非店頭でその魅力を確かめてみてください。
＼ まだ間に合う！ ／
セリアでのベーキングパウダー取扱いについて
セリアでは、他店とは一線を画すアルミフリーのベーキングパウダーを提供しています。これは特にスポンジケーキやスコーン作りに適しており、小麦粉との適切な混合比率も紹介されています。
成分は第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、コーンスターチを含み、20gの内容量です。保管時は直射日光と高温多湿を避けることが推奨されており、パンケーキなど多様なレシピに利用可能です。
ダイソーでベーキングパウダーを探す方法
ダイソーでお菓子作りの材料をお探しの方は、製菓用品が豊富なコーナーへ直接行くと良いでしょう。ここでは、多種多様なベーキング材料が揃っており、「西日本食品製のアルミフリーベーキングパウダー70g」も取り扱っています。
この商品は730日の長い賞味期限があり、家庭での保存にも適しています。価格は108円と非常にリーズナブルで、パッケージにはさまざまなお菓子作りに利用できる旨が記載されています。
主な成分にはコーンスターチ、炭酸ナトリウム、酸性ピロリン酸ナトリウムが含まれており、内容量は70gです。
キャンドゥで見つけよう！お求めやすいベーキングパウダー
キャンドゥでは、お菓子作りに必須のベーキングパウダーを取り扱っています。ダイソーと同じく、西日本食品工業製の製品が提供されており、どちらの店舗でもほぼ同じ品質のベーキングパウダーを購入できます。
パッケージデザインは、ダイソーの緑色とは異なりキャンドゥではオレンジ色を採用しています。内容量についても、キャンドゥの製品は100グラムと、ダイソーよりも多めです。
成分はコーンスターチ、炭酸ナトリウム、酸性ピロリン酸ナトリウムなどで、使用する際は小麦粉1キログラムに対して30～40グラムを加え、よく混ぜ合わせた後に水を加える手順が推奨されています。小麦粉と一緒にふるって混ぜる方法が、ベーキングパウダーの効果を最大限に発揮させます。
保管は直射日光を避け、乾燥した場所で行うのがベストです。このベーキングパウダーは、カステラ、ホットケーキ、ドーナツ、ビスケット、ケーキ、蒸しパン、天ぷら、まんじゅうなど、さまざまな料理に使える汎用性が魅力です。
栄養成分に関しては、100グラムあたりエネルギー127キロカロリー、タンパク質0グラム、脂質1.2グラム、炭水化物29グラム、食塩相当量17.3グラムが含まれています。
まとめ
ベーキングパウダーは、ケーキやパン、クッキーなどの焼き菓子作りには欠かせず、その使用でふんわりとした焼き上がりを得ることができます。購入はスーパーマーケットやオンラインショップだけでなく、ダイソー、キャンドゥ、セリアなどの100円ショップでも可能です。これらの店舗では108円で高品質な製品を手に入れることができ、特にセリアは独自のブランド製品を展開しており、訪れる価値があります。